Плинска плоча: модерна, модерна, функционална

Плинска плоча је многима нова. Не знају сви функцијама и параметрима којима је обдарен. Рећи ћемо вам о занимљивим квалитетама које ова модерна технологија поседује и на које купац треба обратити пажњу да би постао верни помоћник домаћице и модеран украс у кухињи.

 

Предност гаса над електричном енергијом

Постоје три врсте плоча за кување:

• гасни;
• електрични;
• комбиновани

Шта је боље: гас или струја? Обе имају предности и мане. Они који су се већ одлучили не требају савет. А за оне који још пажљиво гледају, изнећемо неколико разлога због којих се многе домаћице бирају у корист гасних површина:

• Нема потребе да мењате ожичење. Модеран електрична плоча за кухање забрањено је прикључивање на ожичење које није предвиђено за веће оптерећење. У супротном, доћи ће до кратког споја у мрежи или ће кабл једноставно изгорети, јер електрични панели троше до 9 кВ, за шта није предвиђена ниједна утичница.
• Плинска пећ не троши струју (само за паљење горионика). Што се не може рећи о електротехници: код неких модела укупна снага горионика досеже 9 кВ.
• Испади струје не утичу на кување на плинској површини.
• Нема проблема са избором јела. А за електричну површину морате узети посуђе с равним дном, што ће одговарати величини пламеника. Важна је и врста метала: бакарни или алуминијумски лончић оставит ће таман траг и трајно уништити плочу за кухање.
• Плинске површине су јефтиније од електричних.
• Пећ на гас је економичнија у погледу трошкова за енергију: цена гаса је нижа од цене електричне енергије.
• Ергономије: гасни панел се загрева и хлади брже од електричног.
• Плинска површина је бистра и традиционална. А то је и разлог што многе домаћице не желе да виде електричну у својој кухињи.

ТОП 3 Босцх гасне плоче

1. Босцх ПЦП6А6М90
2. Босцх ПЦП611Б90Е
3. Босцх Серие 2 ПБП6Ц5Б90

Зависни или независни

Пре него што узмете овај кухињски апарат, размислите да ли вам је потребна пећница. А ако је потребно, у коју нишу ће бити постављен: испод плоче, на нивоу радне површине или у кухињском ормару. Зависно од тога који панел је боље узети:

• завистан. Спојена је на рерну са заједничком командом и гасоводом. А код неких модела се контрола поставља на предњу страну рерне;
• или независни.Популарнија врста пећи, јер вам омогућава да одаберете било које прикладно место за рерну или да је потпуно напустите.

Производни материјал

Важан критеријум, јер од њега зависе цена и нега.

• Емајлиране челичне плоче. Требало би да их преузму купци чији је буџет ограничен. Поред тога, такви уграђени уређаји не захтевају посебно одржавање (абразивни детерџенти се не могу користити), а њихова тежина је мала. Одабир боје која одговара кухињи није проблем: схема боја је разнолика. Постоје сјајни и мат панели, прашна боја се користи за израду последњих. Емајлирана плоча се боји удара, јер ће се на месту чипа појавити корозија метала.
• Челични шпорет Практичнији избор: Теже је огребати, али ће се после удара удубити. Такође можете одабрати плочу не само са сјајном већ и мат површином. Али често ћете је морати чистити: на њој су видљиви не само трагови кувања, већ и отисци прстију.
• Каљено стакло. Узимање „гаса под стаклом“ није јефтино, али профитабилно: различите боје, цртежи, контроле на додир - све то вам омогућава да одаберете опрему за било који ентеријер. На примјер, бијела украшена површина постат ће изврстан нагласак сваке кухиње. Вреди запамтити да је стаклена плоча отпорна на ударце. Тежина, по горионику, више од 15кг се не препоручује.
• Стаклокерамичке плоче за кухање... Недостатак: висока цијена такве плоче. Повећана топлотна проводљивост - ово својство стаклене керамике је потражено на електричним плочама, али не и на плинским. Међутим, правилно одабрана стаклокерамичка техника је модерна и практична: са њом се лако уклања све осим сагоревања шећера.

ТОП 3 МАУНФЕЛД плинске плоче

1. МАУНФЕЛД ЕГХГ 64.2ЦБ / Г
2. МАУНФЕЛД ЕГХС 32.3ЕС / Г
3. МАУНФЕЛД ЕГХГ 32.2ЦВ / Г

Изглед

Овде су произвођачи покушали да удовоље било којим, чак и најзгоднијим укусима купаца.

• Стандардни уграђени модел: зоне за кување су правилно постављене у угловима.
• Модел с једним редом: боље је узети га за уски и дуги врх стола, јер се сви пламеници налазе у низу. Не заборавите да величина плоче дуж предње стране може достићи више од једног метра.
• Закривљени облик. На пример, можете се одлучити за уграђену лучну површину. Овај дизајн је згодан, јер су сви горионици савршено видљиви.
• Угаони облик: Популарно у кухињама у којима радна плоча формира угао. Оваква плинска плоча је велика уштеда простора.
• Домино облик. Најинтересантнија "инсталација". Наравно, кошта више, али омогућава вам одабир неколико сегмената и уређивање не само четири, већ и шест плоча за кухање. Или купите одељке - радне површине на којима се налазе уграђени кућански апарати: пећнице за храну, месари, фритезе, решетке за роштиљ, капуљаче, двоструки бојлери.

Такођер је вриједно размотрити колико функционалних пламеника требате. Постоје модели са два до пет горионика. Обично је пета плоча елиптична и центрирана.

Облик плоче

Овде постоји таква разноликост да је понекад тешко одлучити коју пећ је боље купити? Зависно од функционалности, можете одабрати плочу на којој су уграђени горионици:

• класична рунда - варирају у пречнику, броју круница за пламен;
• четверокутни - изгледају стилски, али овај облик се не разликује у функционалности;
• дугуљасти - омогућавају равномерно загревање, користе се за патке, друга јела са овалним дном;
• спирала - у њима се пламен регулише не само по интензитету, већ и по дужини спирале;
• ВОК горионици - имају посебну потпору дизајнирану за посуђе са сферним дном.

Горионици са три угла посебно су популарни код домаћица, што ће вам омогућити да кувате оријентално јело или брзо загрејете посуду великог пречника.

У свим модерним моделима, горионици су опремљени електричним паљењем. Постоје плоче на које се варница покреће притиском на засебни тастер.Али практичније је одабрати опрему коју су произвођачи опремили аутоматском функцијом паљења (укључује се када притиснете дугме за довод гаса).

Три популарна модела плинских плоча за кухање

1. Форнелли ПГА 45 Фиеро
2. Хотпоинт-Аристон ПЦН 641 Т ИКС
3. Веиссгауфф ХГГ 641 КСВ

Контрола решетки и довода гаса пећи

По правилу је уграђена површина, чак и стаклокерамичка, опремљена решеткама од ливеног гвожђа. Роштиљ може бити један или више (за сваки пламеник или за сегмент). Потоњи су много практичнији: можете узети и очистити део површине уклањањем само једног дела. А тежина једног сегмента је мања од целог роштиља.

Већина модела опремљена је класичним управљачким механизмом - ручке које се налазе директно на панелу. Ради лакшег одржавања, чине их уклоњивим. Можете одабрати скупе моделе са додирним командама и индикаторима. Ова површина се лако чисти. Морам рећи да механика сваке године све више губи земљу, јер они нису тако прикладни као сензор.

Додатне функције кухињских плоча

Који савет можете да дате купцима који су се одлучили за плинску плочу?

• Главни критеријум је сигурност у употреби. Обезбеђује га програм за контролу пламена: када се пожар угаси, техничар ће зауставити довод гаса. Још је боље одабрати модел опремљен функцијом поновног паљења: таква пећ самостално доводи плин у пламеник и активира аутоматско паљење.
• Програм за промену пламена - након програмирања, интензитет гаса се аутоматски подешава.
• Контрола прегревања - у случају кључале течности и наглог повећања температуре, кухињска површина ће зауставити проток гаса.
• Заштита од неовлаштеног укључивања - треба да преузму породице са децом.
• Уграђени тајмер.

Иако многи потрошачи, оцењујући предности електричних панела, бирају у своју корист, гас ипак не треба одбацивати. На крају крајева, енергетски носач је много јефтинији, плинска плоча греје храну равномерније од електричне, а овде уопште не постоји време "грејања".