Одабир поуздане индукцијске плоче за ваш дом

Овај чланак говори о томе како одабрати индукцијску плочу 2025 године. Ова тема је веома релевантна. Иако се индукцијске плоче за кување појавиле на домаћем тржишту пре више од 20 година, ретко се налазе у савременим кухињама. И узалуд. Брзина загревања индукционог шпорета није нижа од аналогних на гас. А ефикасност и лакоћа рада много су већи од оних електричних. Али коју индукцијску пећ одабрати за дом, уред или викендицу? Шта су они и како се међусобно разликују? Хајде да разговарамо о томе детаљније.

Како то ради

Пре него што разговарамо о томе које је од индукционих плоча боље одабрати, разјаснимо принцип њеног рада. Индукциона завојница направљена од бакра налази се испод горње плоче шпорета. Зато се пећ назива индукција. Магнетна завојница води електричну струју, која ствара магнетно поље које продире кроз горњи поклопац. Под утицајем овог поља настају електромагнетне осцилације на дну специјалне посуде, које изазивају загревање.

Успут, плоча за кухање остаје хладна, тако да је готово немогуће изгорјети. Тако се загрева само део индукционе површине на којој стоји тава, односно пећница се аутоматски прилагођава пречнику посуде. Такође, из безбедносних разлога је немогуће упалити шпорет ако нема лонац или таву, што је врло добро за економичне али заборавне домаћице.

Такође видети:

• 5 најбољих Китфорт пећи према прегледу купаца
• 5 најбољих штедњака ЕНДЕВЕР према прегледу купаца
• 8 најбољих БЕКО плоча за кухање према прегледу купаца
• 9 најбољих кухињских плоча у сну према прегледу купаца
• 9 најбољих Флама шпорета према прегледу купаца
• Топ 10 Ханса шпорет према прегледу купаца

Предности и недостаци индукцијских пећи

По нашем мишљењу, ова техника има много више позитивних квалитета од негативних. Међу њима су, на пример, следећи: (Види такође: Оцена најбољих индукционих површина 2025 у години )

1. Економична потрошња енергије. Пећница загријава само дио који је посуђен и одржава сталну температуру. Тако се процес кувања завршава много брже. Истовремено, скоро сви модели имају заштиту од пренапонских струја и сензора пренапона.
2. Безбедност. Нема отворене ватре или грејне плоче. Ако на штедњаку постоји празна лончић или је уопште нема, пећница се неће укључити.
3. Једноставност одржавања. Чак и ако вам садржај таве случајно "побегне", нећете видети дим, никакво горење, паре.На крају, плоча за кухање остаје једва топла и не пали ништа. Након употребе плочу једноставно обришите влажном крпом.
4. Нема посебне потребе за вентилацијом. С обзиром да пећ само загреје лонац, а не и ваздух, нема потребе за непрекидним вентилирањем.
5. Лакоћа коришћења. Скоро сви модели 2025 године су врло једноставне и једноставне за руковање. Чак и јефтина индукциона плоча за подешавање има подесиве или чак аутоматске режиме што знатно поједностављује поступак.
6. Компактне димензије. Самостојеће пећи с једним и два пламеника толико су лагане и компактне да их можете лако повести са собом у земљу или их положити чак и у врло малој кухињи.

Међу негативним квалитетима могу се разликовати само три:

1. Доста висока цена.
2. Потреба за набавком специјалног посуђа.
3. Заблуда да магнетно поље које емитује пећ негативно утиче на здравље људи.

Последња изјава је апсолутно неоснована. Научници су доказали да, пошто је створено поље нискофреквентно, нема апсолутно никакав утицај на добробит људи. А производи припремљени на овај начин не акумулирају ништа у себи.

Такође видети - Одабир компактне перилице посуђа

Индукциони штедњаци: шта су

Постоје 3 врсте индукционих шпорета:

• таблетоп;
• уграђени;
• комбиновани

Кад бирате плочу за кухање, прије свега треба се фокусирати на своје потребе и величину кухиње. Који да преферирам?

Стонске пећи су најкомпактнија опција. Најчешће имају само један или два горионика. Али ако живите сами и ретко кухате код куће, ова опција је очигледно за вас. Оваква плоча за кухање биће довољна за млади пар без деце.

Уграђена пећница у пуној величини одличан је избор за породицу од 4 или више или професионалну кухињу. Наравно, ова опција кошта мало више, али перформансе такве плоче за кухање су неупоредиво веће.

Још једна модификација је предвиђена за модерне апартмане - комбиноване површине... Ако су светла у вашем дому често угашена, паметно је одабрати ову врсту индукционе плоче. Најчешће се састоји од четири горионика: од којих су 2 индукциона, а 2 класична, гасна. Тако увек можете бити сигурни да ће вечера стићи на време.

Такође видети - Што је боље: плински или електрични штедњак

Избор индукционе површине: на шта треба пазити

Да бисмо вам помогли да донесете избор, саставили смо кратак водич који ће вам помоћи да најефикасније потрошите свој новац.

Начини и снага

На жалост, у индукцијским плочама не постоји могућност непрекидне контроле снаге. За време рада, прекидач можете поставити у било којем фиксном положају, као и подесити минимални или максимални интензитет рада. Број таквих положаја одређује тачност којом можете регулисати процес грејања и контролисати температурни режим. Јефтинији модели нуде 10-15 модова, а скупи више од 20 положаја. ( Такође видети: Која је оптимална снага за индукциону плочу? )

Режим прегревања

За оне који су навикли живјети прилично брзим темпом, препоручујемо одабир плоче за кухање с функцијом интензивног гријања у нужди. Пећ, наравно, дуго неће моћи радити у овом режиму, али кнедле можете кухати за десет минута. Краткорочно повећање снаге могуће је због унутрашњих резерви уређаја.

Облик плоче

Нека јела најбоље је кухати на отвореној ватри. У овом случају користе се посебна посуђа са заобљеним дном. Термичка обрада се одвија врло брзо, али на максималној температури. Власници обичних пећи на плин, чак и посебног посуђа, приморани су да се задовоље изгледом таквих јела.Ако сте љубитељ оријенталне кухиње, боље је одабрати индукцијску плочу опремљену посебним сферно конкавним горионицима. Само у овом случају јела ће имати укус као да су кухана на правој ватри.

Безбедност

Као што је већ речено, запалити на индукцијској плочи готово је нереално. Међутим, постоји још једна опасност. Ако не водите довољно пажње, можете се повредити од оштрих ивица стаклене површине. Стога, ако ваша породица има покретну и веома радозналу децу, будите сигурни да сте добили модел са заобљеним угловима. Неки модели су додатно опремљени заштитним металним ивицама по ободу. Такође су прилично безбедни.

Димензије

Пре куповине плоче за кување, одаберите место на којем ће се инсталирати и измерите максималне могуће димензије будуће набавке. У овом случају, вриједно је размотрити чињеницу да се индукциона пећ не може постављати у близини предмета и уређаја који имају металне дијелове. Дакле, фрижидер, машина за прање судова и машина за прање веша, пећница и остали уређаји требало би да се налазе што даље од ње.

Могућност подешавања температуре на сваком горионику

Многи модели индукцијских плоча омогућују вам постављање индивидуалног режима за сваки пламеник. Ово вам омогућава да кувате не само једно јело, већ и неколико. У овом се случају користе различите снаге гријања.

Систем закључавања режима

Најнапреднији модели индукционих површина имају прилично занимљиву функцију. Можете индуцирати „индукцију“ неко време једноставним притиском на једно дугме. У исто време, „паметна“ пећ ће упамтити све режиме и подешавања и након поновног покретања и даље ће радити као да се ништа није догодило. Ово је веома згодно у случају када хитно морате напустити кухињу на кратко време и нема никога ко би посматрао процес кухања.

Контрола температуре

Ако сте купили индукцијску плочу, више је не морате контролисати како се јело не прегреје и одређује температуру "оком". Специјални сензори ће учинити све за вас. Ако индикатори температуре прелазе задате параметре, плоча за кухање ће независно одлучити о смањењу снаге гријања.

Такође видети - Шта је боља индукцијска или електрична плоча за кухање

ТОП 3 индукционе шпорет

Да бисмо олакшали избор наших читалаца, саставили смо малу оцену најбољих индукционих површина 2025 у години за кување и професионалну употребу. С обзиром на субјективност оцјена, нећемо подијелити награде, већ ћемо једноставно навести неколико вриједних модела, по нашем мишљењу.

ЛЕКС ЕВИ 640 БЛ

Ово је једна од најјефтинијих опција на тржишту за такве кућанске апарате. На разним малопродајним местима цена таквог панела не прелази 250 долара. Од предности се може приметити следеће:

• модеран дизајн;
• горионици различитих пречника;
• прихватљива цена;
• контрола додиром;
• мерач спавања;
• заштита деце (бравица);
• индикатор преостале топлоте

Уз све ове предности, код овог модела постоји само један недостатак - отисци прстију остају на површини. Али по овој цени, овај минус није толико приметан.

Такође видети - Уграђена електрична пећница: шта је боље одабрати?

Елецтролук ЕГД - 6576 НОК

Овај модел компаније "Елецтролук" погодан је за оне који воле да буду припремљени за све животне ситуације. Два од четири горионика у овом моделу су на плин, тако да можете спремати вечеру чак и без електричне енергије. Индукциони шпорет ЕГД - 6576 НОК самоуверено држи водећу позицију око две године, а ево и зашто:

• „Гасни“ део је опремљен електричним паљењем и класичним прекидачима;
• индукциону страну контролишу сензори;
• систем је опремљен дететом за закључавање, регулатором цурења гаса и индикатором заосталог грејања;
• када се течност прелије на индукциону површину, пећ се аутоматски искључује;
• за нарочито исхитрено постоји режим „Појачање“.

Овај модел такође има недостатке:

• прекидачи на „гасној“ страни су врло врући, јер се налазе прилично близу површине;
• скоро свака прљавштина видљива је на потпуно црној површини.

Такође видети - Изаберите тихи поклопац за кухињу

Сиеменс ЕХ645ФЕ17Е

Ова индукциона површина добила је највише похвала од стране корисника. Према рецензијама потрошача, овај модел се може назвати једним од најпопуларнијих модела међу стандардним опцијама.

Прос:

• модеран дизајн;
• елегантан заштитни оквир у сребрној боји;
• Начин повећања
• индикатор заосталог грејања, сигурносна брава за заштиту од деце, заштитно искључивање током прелива течности;
• површина може да препозна присуство посуђа;
• на крају процеса кухања пећ даје информације о количини потрошене енергије.

Уз све предности, овај модел има и пар недостатака. Њих је мало, али су веома значајни:

• при раду велике снаге чује се јак шум;
• немогуће је подесити ниво снаге одвојено за сваки пламеник;
• одсуство специјалних стезаљки ствара потешкоће са само-склапањем;
• прилично висока цена.

Такође видети - Како очистити керамичку плочу од масти и талога

Заиста се надамо да вам је наш чланак помогао да схватите како да изаберете индукцијску плочу 2025 у години. Вероватно ће се у блиској будућности појавити нови и модеран кухињски помоћник у вашем дому, а кување ће постати лако и пријатно.

Такође видети:

• 10 најбољих штедњака Горење према оценама купаца
• 10 најбољих Де Луке шпорета у складу са рецензијама купаца
• 10 најбољих ГЕФЕСТ шпорета у складу са оценама купаца
• 11 најбољих електричних пећи за дом
• 12 најбољих ДАРИНА шпорета 2025 у години
• 15 најбољих плинских пећи према купцима