Свако ко прерађивач хране сматра апсолутном вишком и ћуд домаћица никада није покушао припремити оброк од три оброка за породицу од четири или петоро. Шта можемо рећи о припреми свечаног менија. Зато је данас наш чланак о томе како одабрати процесор за храну за ваш дом. Данас продавнице кућанских апарата нуде тако обиље могућности да је тешко донети избор. Који је процесор хране најбољи и на шта треба обратити пажњу? Хајде да схватимо.
На шта треба пазити при избору
Непотребно је рећи да погрешан прерађивач хране не само да неће постати ваш помоћник, већ ће вас и изнервирати заузимајући додатни простор. Због тога се морате припремити за излет у продавницу.
Пре свега, морате да одлучите за шта тачно требате такав уређај. Ако сте превише лени да свакодневно користите нож и даску за сечење, биће довољно да купите електрични апарат са минималним бројем функција. И док год можете добро кувати и забављати се, потребан вам је „фулл-бловн“ модел који било који посао добро обавља.
Сада је вриједно пажљиво испитати кухињу на постојеће уређаје. Ако већ имате слободно стојећи миксер, блендер, соковник, млин за кафу, електричну млин за месо, апарат за хлеб и друге кухињске уређаје, онда нема вероватноће да одаберете скуп мултифункционални апарат.
Када бирате процесор за храну, требало би да се фокусирате не толико на цену, колико на функционалност. Нема потребе да плаћате додатни новац за млазнице које користите, највероватније, неће. На пример, ако сте вегетаријанац, онда је комбинација са функционалном млазницом за прављење домаћих кобасица дефинитивно бескорисна за вас.
Ако имате малу кухињу, тада бисте требали обратити пажњу и на величину будућег електричног помоћника. Овде функционише једноставно правило: што је уређај свестранији, више простора заузима.
Такође видети:
- 5 најбољих Пхилипс прерађивача хране 2025 у години
- 5 најбољих Моулинек прерађивача хране 2025 у години
- 7 најбољих прерадјивача хране Китфорт 2025 у години
Функционалност или шта комбајн може да уради
Пошто је процесор за храну мултифункционални електрични апарат, посветимо се томе шта тачно машина може. Квалитетан комбајн може заменити следеће јединице:
- електрична брусилица за месо;
- блендер
- схакер;
- миксер;
- соковник;
- млин за кафу;
- замрзивач;
- други.
Али овде постоји једна нијанса.Наравно, врло је примамљиво имати само једну кухињску јединицу која може заменити било коју другу. Међутим, ако процесор за храну изгори мотор, изгубит ћете све своје помагаче одједном.
Такође видети - Топ 7 најбољих блендера 2025 у години
Врсте додатака за прераду хране
- кружни ножеви с посебним прорезима - помоћи ће вам да нарежете поврће и воће на коцкице;
- сецкалица - купус, шаргарепу и друго поврће брзо ће исећи на танке тракице;
- преша за меко воће и бобице - брзо направите пире кромпир било које густине;
- ротор ножа - одмах самљети месо или рибу, припремити паштету;
- шлаг (један или два) - помоћ за шлаг, припремање соса;
- прикључак за куку (један или два) - брзо замените тесто било које конзистенције;
- млин - припремаће шећер у праху, млевену кафу, бибер, брашно од разних житарица;
- схакер - у идеалном случају и брзо разбијају лед, пијуцкају коктеле;
- соковник - рукује било које тврдо поврће или воће;
- преса за цитрус - исцедиће сок из поморанџе или грејпа;
- секач - исећи ће сваку храну на лепе равномерне кришке;
- блендер - млевећи готово сваку храну до стања каше;
- нож за кружно кошење - брзо и лако нарибајте сир или поврће;
- електрична брусилица за месо;
- други.
Неки произвођачи пружају домаћицама слободан избор. Можете да купите „стартер“ модел са минималним сетом функција, а затим да по потреби купите додатне додатке. Истина, појединачни додаци нису јефтини, али можете добити само оно што вам је стварно потребно.
Такође видети - 5 најбољих прехрамбених процесора са брусилицом према оценама купаца
Одабир снаге и брзине
Снага
Када купујете добар процесор хране, обратите пажњу на овај параметар. Што више функција може обављати ваш електрични помоћник, то би требао бити снажнији.
Најчешће, обични комбајни за домаћинство имају снагу од 250 до 650 вата. Таква јединица је савршена за малу породицу, под условом да је не користите пречесто.
Ако кувате често и у великим количинама, обратите пажњу на моделе капацитета најмање један киловат. Професионални комбајни могу имати снагу и до 2 кВ, али код куће то још увек није неопходно. Тешко ћете га моћи потпуно „напунити“, али преплата ће бити значајна.
Преокрети
Следећа ствар на коју треба обратити пажњу приликом избора процесора хране је број обртаја. Јефтини модели обично имају 2-3 брзине обртања. Али већина "најсофистициранијих" може се похвалити са двадесет модова.
Најбоље је ако ваш процесор хране има брзину ротације од 9-10 хиљада о / мин. Стручњаци сматрају да је та брзина погодна за мљевење и најтежих производа. У сваком случају, не треба да купујете комбајн који „производи“ мање од 5-6 хиљада обртаја, од овог уређаја ће бити мало смисла.
Материјал за посуду
За производњу прехрамбених прерађивача најчешће се користе три врсте материјала као и њихове комбинације:
- пластика;
- метал;
- стакло.
Најскупљи модели често имају потпуно метални кофер, док најјефтинији имају пластични. Комбајни средње ценовне категорије одушевљавају око компромисним рјешењем: тијело је пластично, сви покретни и оптерећени дијелови су метални. Највише од свега, у уређају за обраду хране је занимљив материјал од кога је направљен један од најважнијих елемената - чинија.
Пластични
Најјефтинији и не посебно квалитетан материјал. Пластичне посуде не подносе ни високе ни високе температуре. Временом, такве посуде почињу потамнити и постају крхке. Пластична посуда може бити јако деформисана или чак пукнути. Није увек могуће заменити овај додатак новим. То је посебно тешко урадити у случају када је модел објављен пре неколико година и заустављен.
Стакло
Ова опција здјеле је много пожељнија, иако нешто скупља. Пошто је стакло хемијски неутрално, уопште не реагује са храном. За прехрамбене прерађиваче, посебне посуде су израђене од врло издржљивог каљеног стакла. Сломити га није лако, чак и ако га бацате на под. Поред тога, могу се потпуно безбедно сместити у микроталасну или замрзивач. А за прање користите производе који садрже абразивне адитиве, то неће наштетити стакленим посудама.
Метал
Ови контејнери за храну су посебно скупи. Чињеница је да је метална посуда практично вечна. Скоро да је немогуће пробити се, не пукнути. Међутим, има једну значајну ману: не може се ставити у микроталасну. А чишћење такве посуде помоћу абразива такође није вредно.
Габарити
Наравно, димензије сваког модела су потпуно индивидуалне. Овде је принцип следећи: што више прикључака има комбајн и што више процеса може обављати, то је тежи и заузима више простора. Неки модели имају посебне преграде за чување млазница и ножева. Остали ће морати сами да објављују поруке.
Наравно, најбоље је да процесор за храну увек буде видљив на површини вашег радног стола. У супротном, с временом ћете постати превише лени да га сваки пут извадите из кутије и вратите натраг. Али, нажалост, немају све кухиње довољно простора за то. Дакле, ако планирате сваки пут стављати комбајн на полицу, побрините се да не тежи превише.
Преглед популарних модела најбољих произвођача
Кенвоод
Будући да сада знате много више о томе како одабрати процесор хране, поразговарајмо мало о конкретним компанијама и моделима на тржишту.
То су комбајни ове марке који се сматрају најпоузданијим, функционалнијим и дуготрајним. Скоро сви модели овог произвођача у потпуности су израђени од нехрђајућег челика. Успут, Кенвоод АТ444 је практично једини процесор за храну који може огулити кромпир. Многи делови модела ове марке су заменљиви, а млазнице које недостају могу се купити засебно.
Најбоља опција за млин за месо је Кенвоод КВЦ5030Т. Овај уређај има 6 радних брзина и снагу од 1,1 кВ. Комплет садржи пет додатака и млин за месо.
Прос:
- компактна величина;
- довољна функционалност;
- метална посуда;
- Једноставност контрола;
- издржљива и поуздана метална футрола;
- рад са малим нивоом буке.
Недостаци укључују само прилично високу цену и прилично велику тежину, око 9 кг. Иако ово последње само додаје комбајн стабилност.
Такође видети - 8 најбољих прерађивача хране Кенвоод
Босцх МУМ 56С40
Ако желите да купите јединицу са максималним бројем функција, препоручујемо да обратите пажњу на Босцх опрему. На пример, ако желите да користите функцију мешања различитих врста теста, препоручујемо вам да купите Босцх МУМ 56С40. Предност овог модела су три додатна наставка која вам омогућавају брзо мешање различитих врста теста. Ту је и млин за месо и преша за цитрус. Босцх МУМ 56С40 може се користити као конвенционални миксер или соковник. Снага од 900 В комбајн има 7 радних брзина.
Једини недостатак је присуство великог броја пластичних делова, што донекле смањује поузданост јединице.
Такође видети - Топ 5 Босцх прерађивача хране 2025 у години
Браун ФКС 3030
Ако тражите јефтину опцију са максималним опсегом функција, Браун опрема ће вам одговарати. На пример, модел ФКС 3030, између осталог, такође има функцију соковника. Такав комбајн ради врло тихо, а није превише скупо. Штавише, он има довољну снагу и опремљен је пространом посудом.
Наравно, на полицама продавница кућанских апарата можете пронаћи много више јединица, потпуно различитих и у цени и у квалитету. Избор представља десетине марки.Али пошто сада знате пуно више о томе како одабрати процесор за храну за ваш дом, неће бити тако тешко одлучити се. Главна ствар је да јасно дефинишете које задатке желите да решите уз помоћ кухињске јединице и колико новца сте спремни да издвојите за то. Направите прави избор и припремите укусна и разноврсна јела за вас ће бити једноставно и узбудљиво искуство!
Такође видети:
