Данас постоји широк спектар машина за домаћи хлеб. Ово више није луксузни предмет, већ метода за побољшање квалитета живота. Могу бити и мале и прилично волуминозне (попут рерна). Многе домаћице бирају машину за хлеб како би одушевиле породицу домаћим колачима највишег квалитета уз минималну радну снагу и време.
Избор алата за израду хлеба може бити тежак због различитих функција уређаја. Међутим, то је и главна предност модерних произвођача хлеба: они омогућавају експеримент да би се направила права ремек дела која се не нуде на полицама стандардних продавница.
Како ради машина за хлеб
Без обзира који произвођач хлеба одаберете за свој дом, сви раде по једном једноставном принципу: одаберите рецепт, на пример, ражени хлеб, додајте све састојке у правој количини, притисните неколико дугмића и сачекајте, правећи домаћи хлеб. У међувремену, произвођач хлеба:
- Замеси тесто;
- Мешање престаје, тесто се "диже", "уклапа";
- У току је друго мешање, вишак гасова сакупљених у тесто је уклоњен;
- Мешање престаје, а тесто се „уклапа“ други пут;
- Тесто се пече уз помоћ посебних грејних елемената.
За производњу хлеба није потребна људска интервенција, поступак печења теста је потпуно аутоматизован.
Такође видети - Како одабрати произвођача електричног крепа: оцена најбољих 2025 у години
Критеријуми за избор хлеба
Пре него што одаберете апарат за израду хлеба за дом, домаћица треба да одлучи не само о величини уређаја, већ и о потребном скупу функција. Такође морате одабрати најбољу локацију.
Важне тачке приликом одабира машине за хлеб за дом:
- Посебну пажњу треба обратити на облагање посуде: Тефлон се сматра мање практичним и чак опасним за здравље. Овај премаз се може оштетити чак и дрвеном лопатицом; производи почињу снажно да сагоревају. Уместо тефлона, вреди одабрати поузданије, са керамичким, па чак и дијамантским премазом против лепљења.
- Постоји мање захтева за веслом машине за хлеб. Модели су доступни са више лопатица за темељитије мешање теста. Боље је одабрати непластичне лопатице, јер ће се након неког времена твари штетне за организам отпустити у печење.
- Модел алата за израду хлеба са широким прозором ће вам омогућити посматрање и контролу процеса печења.
Такође видети - Који је најбоље оцењени производјач хлеба за дом 2025 у години
Како одабрати апарат за израду хлеба за ваш дом?
Произвођачи хлеба разликују се у температури загревања, броју програма за печење, времену печења хлеба, комплетном комплету, разним функцијама, различитим параметрима и карактеристикама и дигиталном екрану. Све ово размотрићемо у наставку:
Стандардне функције
Све машине за хлеб су опремљене са основним функцијама:
- степен смеђе коре (светло, средње, тамно);
- Месо за мешање различите конзистенције, а може бити и квас или без квасца.
- печење хлеба с меком средином и хрскавом коре.
- произвођачи хлеба опремљени су убрзаном функцијом печења (најјефтинији можда немају ову функцију). У овом режиму хлеба можете испећи за само 2 сата.
Додатне функције
Све зависи од цене машине за хлеб. Што је цена већа, то има још додатних функција машина за хлеб. Размотримо додатне функције:
- Печење муффина;
- Функција прављења застоја. Џем направљен у пеци за хлеб задржава више витамина, јер се воће обрађује на нежнији начин. Наравно, уз помоћ машине за хлеб није могуће затворити цео подрум џема, али са неколико тегли лако се може решити.
- Кување пице;
- Печење хлеба: црни, ражени и са додацима;
- Кување ускршњих колача;
- Печење кондиторских производа;
- Пецива без глутена. Можете пећи хлеб од пиринча и хељдиног брашна;
- Могућност додавања грожђица. Након првог мешања, апарат за хлеб се зауставља и оглашава звучни сигнал тако да можете да убаците потребне додатке у тесто;
- Начин кухања квасца;
- Режим одржавања температуре Хлеб одржава топлим док га не извадите из машине.
Такође видети - 6 најбољих машина за хлеб до 70 $ према прегледу купаца
Шта треба потражити: стручни савет
Стручњаци препоручују одабир најбољег произвођача хлеба за ваш дом, користите следеће савете:
- Брзина прављења хлеба директно зависи од снаге апарата за дом. Да бисте правилно изабрали најбољег произвођача за хлеб, није довољно узети у обзир један параметар, јер се време кувања појединачно наводи за сваки рецепт.
- Вриједно је унапријед израчунати породичну дневну потребу за хљебом: у неким је моделима програмирана функција избора тежине.
- Најосновнија пекач круха садржи до пет функција печења хлеба. Жеља за одабиром мултифункционалне пећнице оправдана је само ако се ови програми користе, иначе је губљење новца.
- Функција одгођеног старта је практична у примени. Омогућава вам да одредите одређено време за који хлеб треба бити спреман. Претходно се сви састојци ставе у посуду и распршивач према рецепту, а шпорет почиње да меша одређено време. Тако код куће за доручак - ова паметна машина представиће власнику свеже печене укусне лепиње или муффине.
- Млади родитељи желе да одаберу произвођач хлеба за дом са заштитним функцијама: не само од струјних удара, већ и од интервенције деце у процесу прављења хлеба.
Такође видети - Препоруке за избор добре машине за кафу за ваш дом
Савет:
Произвођачи хлеба опремљени су заштитом од пренапонских струја, али стручњаци препоручују додатно повезивање преко заштитника од пренапона. Ово загарантовано продужава животни век произвођача хлеба.
Такође видети:
