Свјежа пецива на столу су увијек укусна, задовољавајућа и угодна. А ако су и домаћи колачи, то је двоструко укусније. Сада је мијешање тијеста, печење хљеба или других пецива код куће једноставно и једноставно, само купите такав користан кухињски уређај у трговини као што је машина за хљеб. Али како направити избор? Који је произвођач бољи у изради квалитетних уређаја? Који ће бити главни критеријум избора поред цене? рећи ћемо вам која је машина за хлеб најбоља за дом. Важне нијансе, техничке карактеристике, оцена најбољих произвођача хлеба 2025 година - све по реду.
Како ради пекач хлеба?
Машина за хлеб је кућни, компактни, електромеханички уређај који прави обликовани хлеб, пролазећи кроз све технолошке процесе: од гнечења теста до печења готовог хлеба и другог печења. Треба само да ставите све састојке у контејнер или распршивач и покренете машину за хлеб. Маса готовог печења - од 450 до 2 хиљаде грама, зависно од модела. Употреба готовог хлеба може потрајати од 1 до 6 сати.
Али како направити прави избор - тако да купљени апарат за хлеб не стоји на полици или у ормару, већ се радује златном корицом хлеба и мирисном мрвицом? А који је најбољи произвођач хлеба? Пре него што погледамо рангирање најбољих произвођача и најпопуларнијих модела, сазнајмо по којим карактеристикама је вредно направити избор у корист одређене машине за хлеб.
Такође видети - Оцена најбољих тостера за дом 2025 у години
Критеријуми за избор најбољег произвођача хлеба
Наравно, укус хлеба или пецива директно зависи од одабраног рецепта и производа од којих печете. Међутим, колико дуго је сам уређај довољан зависи од техничких карактеристика. Да ли ће такав произвођач хлеба бити практичан и ефикасан за вас, зависи од функционалности. На шта треба пазити када бирате машину за хлеб за кућну употребу?
- Тежина печених производа. Што више људи у породици и више волите печену робу, више хлеба треба да пече ваш електронски помоћник. Урадите једноставан тест - посматрајте колико вам је хлеба остало у дану и наставите да га пратите око недељу дана. Тако ћете сазнати колико често и колико хлеба ће морати да пече електрична пећница у домаћинству. Добро је ако можете да кухате хлебове различитих тежина. Ако испечете колач или други муффин, мање од килограма хлеба, боље је укључити одговарајући режим, јер у супротном чак и са мањим полагањем брашна, шећера и других компоненти, апарат за хлеб можда неће прилагодити време рада.
- Посуда за тесто. По правилу се праве од алуминијума или нехрђајућег челика. Потоњи се сматрају поузданијим, иако су алуминијске посуде лагане.Врх кашике прекривен је нелепљивим премазом, па припазите да при чишћењу не огребете канту или користите метални стругач.
- Снага. Што је виши овај индикатор, то ће бити бржи процес кухања. Али рачун за светлост такође ће се повећати за ред величине. Иако, ако дуго кувате, чак и ако имате малу потрошњу енергије, пулт ће имати времена да се довољно намота. Уз то, уређаји мале снаге неће бити у могућности да се меша тијесто или тијесто, као за домаће резанце, кнедле или кнедле.
- Број лопатица Најбољи произвођачи хлеба 2025 година су опремљени са два оштрица и једним. Уз довољно снаге, једно сечиво је више него довољно за висококвалитетно мешање теста. Међутим, две лопатице ће требати мање времена да се гнедају. Али, можда би требало обратити више пажње на величину сечива - требало би да буде широко и довољно дуго да се тесто квалитативно умеша.
- Функционални. Апсолутно сви модели алата за израду хлеба имају 4 стандардна оперативна програма: основни или стандардни, убрзани, месање, печење. Што је уређај скупљи, произвођач дужи низ опција пружа. Најбољи произвођач хлеба, према великом броју корисника, неће само моћи да испече обични хлеб, већ ће и за вас припремити француске багете, и ражени хлеб, муффине, шарлоту, векне са додацима или од различитих врста брашна. Арсенал скупог произвођача хлеба је припрема мармеладе, џема, па чак и јогурта.
- Додатне функције. Размислите да ли вам је потребан дозатор (претинац за адитиве који се у процесу гестања изливају у тесто, на пример, орашасти плодови, сухе марелице, грожђице и тако даље), тајмер, заштита од случајног отварања, прозор за преглед, меморисање подешавања у случају наглог гашења. Присуство прозора за гледање је неопходна ствар која ће вам омогућити да контролишете степен спремности производа. Али превелика рупа спречиће да вам хлеб порумени, јер ће управо кроз чашу доћи до значајног губитка топлоте.
- Материјал тела. Пластика или метал - ви одлучујете. У нашој листи најбољих можете наћи и пластичне и металне моделе. Само се пластика лакше оштећује, али метал је скупљи и тежи је. Оно на што заиста треба обратити пажњу је квалитет израде. Пажљиво прегледајте уређај, шавови треба да буду глатки, без чипса, кука и да се чврсто прилегну један према другом.
Такође видети - Како одабрати апарат за израду хлеба за дом: савет стручњака
Постоје модели произвођача хлеба који превасходно захтевају полагање само сувих или само течних производа. Можда ће вам се допасти модел, који ће се морати додавати састојцима током рада. А ако вам је ово прва пекара и не планирате да се препустите често печењу, тада нема смисла преплаћивати гомилу функција. И обрнуто, ако сте прави гурман и познавалац различитости, мало је вероватно да ћете се ослободити једноставног и буџетског модела.
Важно:
Слаба тачка произвођача алата за хлеб је гумена чахура испод тестера за мешање теста. Да ли често састојке за печење остављате преко ноћи? Или је произвођач хлеба кувао муффине док сте на послу? Дајте предност моделу којем је на првом месту потребна сува храна. То ће привремено одложити трошење чахуре и цурење алата за печење хлеба.
Тако смо смислили критеријуме за избор. вријеме је да разговарамо о маркама и моделима.
Најбољи произвођачи хлеба
Погледајмо најкориштеније и расправљене на мрежи произвођача хлеба и размотримо рејтинг најбољих произвођача.
Први произвођач хлеба за домаћинство конструисан је у фабрикама компаније Панасониц. Међутим, прошло је пуно времена и експериментирања пре него што је готова пекара преплавила полице продавница кућних апарата. Но, бренд Панасониц и даље је један од најпоузданијих и временски тестираних, модели под овим брендом често заузимају водеће позиције у врху продаје.
Можда компанија ужива највеће поверење купаца произвођача хлеба. Редмонд. Овај логотип на уређају је кључ поузданости, ефикасности и високог квалитета.
Изврсна повезаност квалитета и функционалности у средњем ценовном сегменту се одликују машинама за хлеб Моулинек и Пхилипс. Елитни модели за праве кулинарске стручњаке - Борк и Кенвоод. Добра и релативно јефтина машина за хлеб може се купити од марки као што су Горење и Ролсен.
Такође видети - Шта је боље купити: апарат за хлеб или спор шпорет
10 најбољих домаћих пекара
Мидеа БМ-210БЦ-СС
ТОП отвара малу пекару капацитета 580 вата. Маса готовог производа може бити 750 г - 1 кг (можете бирати). Модел укључује 12 програма за кување, постоји опција убрзаног печења. Такмичарски модел Мистери МБМ-1207 укључује 19 ауто програма. У зависности од рецепта, фаза задржавања тестова се аутоматски активира. Пекач од алуминијума у облику хљеба има премаз који се не лијепи. Када дође до прекида напајања за кратко време (не више од 10 минута), он враћа алгоритам и наставља да га извршава. Информативни приказ говори о свим основним карактеристикама припреме (број програма, тежина хлеба, преостало време, код грешке у случају квара). Постоји тајмер одгоде. У комплету - мерна шоља, кашика, алуминијумска посуда, оштрица мешалице за тесто.
Предности:
- метална футрола, модеран дизајн;
- звучни сигнал који потврђује крај припреме хлеба;
- држи хлеб топлим сат времена након спремности;
- број ауто програма је довољан.
Недостаци:
- нема закључавања за децу;
- нема уклоњивог поклопца;
- нема заштите од прегријавања
Машина за хлеб испала је једноставна, разумљива, али функционална. Произвођач није био превише лен: пружио му је 12 програма за кување, релативно велики капацитет за печење на 1 кг. Штете у моделу су безначајне, али не могу се рећи. Недостатак заштите од прегревања може довести до квара самог уређаја. Цена - 60 $.
Мистери МБМ-1207
Следећи модел у рангу је америчког бренда, али је састављен у Кини. Компактни произвођач хлеба направљен у три нијансе - светлој, златној и тамној. Снага од 650 вата - то је више него код конкурента Мидеа БМ-210БЦ-СС (580 вата). 19 програма аутоматског кувања, што је више него у Мидеи. Тежина готовог производа може бити 500, 750 г или 1 кг (корисник може изабрати тежину). Када дође до прекида напајања за кратко време (не више од 7 минута), он враћа алгоритам и наставља да га извршава. Према овом показатељу, Мистери је инфериорнији од Мидеа (10 мин.). Управљачка плоча састоји се од једнобојног ЛЦД екрана, контрола је доступна, јер тастери и дисплеј имају графичке ознаке функција. Заједно са машином за хлеб испоручује се посуда за печење, сечиво, мерна шоља, мерна кашика. Нема књиге рецепата. Минимални број рецепата је у упутству.
Предности:
- снага;
- 19 програма кувања;
- различите боје каросерије;
- рецепти су у упутству.
Недостаци:
- рецепти у упутству за ражени хлеб и муффине су погрешно написани;
- тесто се меша лоше по ивицама.
Произвођач хлеба има пристојну снагу, напредну функционалност, има 19 програма за кување. Ово су његове главне предности. Није савршено за гестање теста, често када печење теста са стране није довољно мешано. Произвођач се није побринуо за исправне рецепте, због чега неколико производа резултира лошим квалитетом. Цена - 62 $.
РЕДМОНД РБМ-1908
Модел је домаће компаније, али заслужено заузима место у рангу у односу на однос цене и квалитета. Машина за хлеб је направљена у светлим и тамним бојама, снага јој је 450 вати, што је мање него у моделима Мидеа БМ-210БЦ-СС и Мистери МБМ-1207. Произвођачи су у њега убацили чак 19 аутоматских програма за кување, укључујући посебне програме за прављење теста. Посуда је третирана Вхитфорд противлепним премазом, који је трајан, сигуран, отпоран на било које детерџенте у домаћинству. Лепо је кухати са таквим премазом; лако се чисти. Маса готовог производа може бити 500-750 г (можете изабрати тежину). Када дође до прекида напајања за кратко време (не више од 7 минута), он враћа алгоритам и наставља да га извршава.Заједно с апаратом за израду хљеба испоручују се мјерна шоља, мјерна кашика, весла за мијешање тијеста, кука за вађење лопатице и књига рецепата.
Предности:
- Мала величина;
- добар квалитет израде;
- противлепни слој Вхитфорд посуде.
Недостаци:
- мала маса излазног производа;
- мала снага - само 450 вати.
РЕДМОНД је на тржиште донио квалитетан апарат, али не издваја се од осталих произвођача хљеба, осим премаза који се не лијепи. Има мању снагу од две директне конкуренције. Маса излазног производа је такође мања. Цена - 66 $, што је мало више од конкуренције. Али хлеб се испоставља врло укусан, са хрскавом коре, равномерно мешан и испечен са свих страна.
Горење БМ910В
Апарат за хлеб је направљен у белој боји, његова снага је 600 В, што је више него код конкурента РЕДМОНД РБМ-1908 (450 В). Постоји 12 програма за кухање, мада их је у РЕДМОНД-у и Мистери МБМ-1207. њих 19. Пекач у облику хлебца има премаз са лепком, што је врло прикладно опрати након кувања. Тежина готовог производа може бити 750-900 г (можете изабрати тежину). У случају да нестане струје за кратко време (не више од 10 минута), алгоритам се обнавља и наставља његово извршење. Уређај за хлеб се испоручује са посудом за печење са нелепљивим тефлонским премазом, подлошком за гњечење теста, куком за уклањање лопатице, мерном шољом, кашиком и књигом рецепата.
Предности:
- добар квалитет израде;
- специјални премаз посуде за печење.
Недостаци:
- мали сет аутоматских програма;
- оверцхарге.
Бренд Горење објавио је одличан модел кућанских апарата, али не издваја се од осталих, а цена је већа од конкуренције. Не видим разлога да платим 14 $ штавише, ако можете да узмете штедњак са још бољим параметрима од БМ910В. Модел цена - 83 $.
Моулинек ОВ2101 Бол Дор
Још један бренд у рангу, који је познат по свом високом квалитету. Апарат за хлеб Моулинек ОВ2101 Паин Доре доступан је у прелепој белој боји, његова снага је 720В, што је више од наших претходних модела. 12 аутоматских програма: 6 - за печење различитих врста хлеба: класични, безглутенски, слатки, ражени, француски, интегрални. Додатни програми омогућавају вам да кувате више каше, џемова, конзерви, пите, муффина и других пецива. За убрзану припрему хлеба постоји брз начин печења, међутим, предвиђен је само за класични рецепт. У овом случају готови хлеб ће бити мањи са гушћом структуром теста. Модел вам омогућава печење печених производа тежине 500, 750 и 1000 г. Постоје три степена приправности - од лаганог до тврдог печења. Управљачка плоча састоји се од једнобојног ЛЦД екрана, 6 контролних тастера и листе од 12 програма са стартним индикаторима за сваки од њих. Сви тастери и програми означени су графички, у приступачном облику - контрола није тешка. Апарат за печење са лепком, весло, мерна шоља, кашика, књига рецепата испоручује се са апаратом за хлеб.
Предности:
- велике снаге;
- Диван дизајн.
Недостаци:
- лош премаз посуде за печење. Тешко је опрати;
- рецепти у књизи не одговарају рецептури у рерни;
- симболи начина не одговарају рецептима;
- висок ниво буке током мешања теста.
Одмах ћу рећи: Очекивао сам више од ове пећи, с обзиром на њену цену - 102 $... Овај уређај му не одговара. Недостаци технологије негирају све добро које има. Произвођач није ни помишљао да направи висококвалитетни премаз посуде за печење: након печења увек постоје трагови које је врло тешко опрати. Рецепти из књиге и на контролној табли се не подударају.
ЕНДЕВЕР МБ-62
Модел кинеског произвођача. Производјач хлеба ЕНДЕВЕР МБ-62 долази у челичној футроли, изгледа лепо. 20 програма: пецива без квасца, џем, пецива без глутена, колач, пшенични хлеб, хлеб од брашна, Бородино хлеб. Апарат за хлеб вам омогућава да печете производе до 1000 г, можете да изаберете степен печења коре. Снага рерне је 680 В.Уређај има функције одгођеног старта и грејања. Контролна табла на додир састоји се од ЛЦД екрана и 9 контролних тастера. На екрану се приказују индикатори који показују одабрани програм, његове параметре, фазу припреме, прелазак на аутоматско грејање и почетак одложеног старта. Плоча је прилично информативна, па вам рад са произвођачем хлеба неће донети нелагоду.
Предности:
- 20 програма кувања;
- погодан контролни панел;
- прелепо челично тело.
Недостаци:
- приликом печења тело може постати јако вруће;
- јак мирис приликом печења;
- мала позадина од горњег поклопца;
- оверцхарге.
Пећница добро функционира: гњечи тијесто без испуштања неугодних звукова, савршено се пече док није хрскаво, али за вријеме кухања челично се тијело загријава и у соби се осјећа мирис. Модел има више програма за печење од својих конкурената Горење БМ910В, РЕДМОНД РБМ-1908, Мидеа БМ-210БЦ-СС. Они су исти као и рецепти описани у књизи и приказани на контролној табли. Поклопац за отварање / затварање је врло лабав и звецкање. Цена - 109 $.
Моулинек ОВ240Е боли и грицкалице
Модел са металним кућиштем од нехрђајућег челика. Снага - 720 вата. 20 аутоматских програма у три категорије. Највећи садржи програме за печење хлеба (10). Ово такође укључује 2 програма за брзо печење. Друга категорија укључује помоћне програме који се често налазе у машинама за хлеб: тесто од квасца, тестенине, пецива, џем / џем. Треће - програми који нису типични за произвођаче хлеба: каша, житарице, скута, јогурт. Они приближавају функционалност произвођача хлеба мултицоокеру.
Ако рецепт захтева додавање додатних састојака (орашасти плодови, семенке, сушено воће), машина за хлеб емитује звучни сигнал, што је прикладно за кување. Такмичари наведени у рангу (ЕНДЕВЕР, Редмонд, Мидеа, Мистери) не могу се похвалити таквом функцијом. Можете пећи производе тежине 500, 750 и 1000 г. Постоје три степена спремности - од лаганог до јаког пржења. Управљачка плоча састоји се од ЛЦД екрана, 6 контролних тастера и листе од 20 програма са индикаторима за покретање сваког од њих. Сви тастери и програми су графички означени, тако да је руковање једноставно. У комплету са апаратом за печење хлеба - лепилом за печење, веслом, мерном шољом, мерном кашиком, књигом рецепата. Поред стандардног комплета за све моделе, на располагању је и врч за јогурт и млечне производе.
Предности:
- велика снага уређаја - 720 В;
- 20 аутоматских програма за кување;
- могућност прављења јогурта и скуте;
- испоручује се кашика за јогурт и млечне производе.
Недостаци:
- ЛЦД екран без позадинског осветљења;
- не постоји начин да одредите своје време за кување;
- књига рецепата нема детаљну припрему.
Моулинек је дао све од себе и направио врло добар пекар, по функцији упоредив са спорим шпоретом. Док се спремају јогурт и посни сир, ниједна рерна се не може похвалити. Пећ није без мане, али толерантни су, временом се можете прилагодити њима. Модел Модел - 112 $. Вјерујем да је боље платити мало више и узети ову пећ него ЕНДЕВЕР МБ-62.
Пхилипс ХД9046
Црни модел необичног дизајна који се издваја од многих других. Апарат за припрему хлеба опремљен је са 14 програма за кување, укључујући брзи режим рада, мешање теста и начин припреме јогурта. Снага - 600 вати, ово је просечан показатељ. Тежина печених производа је 700 г и 1 кг. Можете одабрати боју коре (три степена печења). Пхилипс ХД9046 опремљен је прикладним електронским контролним плочом са екраном, тајмером са звучним сигналом за крај програма. Индикатор ће указивати на потребу додавања додатних састојака. Површина машине за хлеб има премаз за лепљење, тако да можете бити потпуно мирни - никада нећете имати прегорелу кору. Премаз је врло погодан за прање. Пећница се испоручује са неприродним посудом за печење, веслом, мерном шољом, мерном кашиком, књижицом рецепата.
Предности:
- квалитет градње - на највишем нивоу;
- могућност прављења јогурта;
- висококвалитетни премаз калупа.
Недостаци:
- мали број аутоматских програма за кување;
- сет не садржи посуду за јогурт.
Бренд Пхилипс производи опрему веома високог квалитета. Произвођач хлеба ХД9046 то потврђује. Софтвер, посуда за печење и све што је укључено у сет су на високом нивоу, али број ауто програма могао би се учинити више - на пример, попут Моулинек ОВ240Е Паин анд Делицес. Ипак, разноликост јела која се могу припремити значајно утиче на избор.
Панасониц СД-2501ВТС
Бели модел са 22 програма за кување: 12 - различитих врста хлеба и 10 - теста, укључујући кнедле и пице. Постоји неколико убрзаних модова за прављење хлеба, мешања теста и програма за десерт. Постоји дозатор додатних састојака (семенке, грожђице). Можете пећи производе различитих тежина и величина, чија је највећа 1250 г. Ово је више од свих описаних пећница. Можете одабрати боју коре (три степена печења). Али снага је мала - 550 вати. Посуда за печење има посебан премаз: калуп се лако пере, са њега се лако уклањају готови производи. Панасониц СД-2501ВТС опремљен је практичним управљањем додиром са сјајним великим екраном, тајмером који се може подесити у било које жељено време. По завршетку програма уређај ће вас обавестити звучним сигналом. У случају неочекиваног прекида напајања или пада напона, сви параметри се чувају у трајању од 10 минута, што је више него у РЕДМОНД РБМ-1908 (7 минута). Пећница се испоручује са неприродним посудом за печење, веслом, мерном шољом, мерном кашиком, књижицом рецепата.
Предности:
- велика посуда за печење;
- 22 програма кувања;
- добар дисплеј.
Недостаци:
- уопштено;
- без прозора за гледање.
Ова пећница је очигледно један од мојих омиљених. Садржи много програма за кување, има једну од највећих посуда за печење, која се разликује од готово свих других модела у оцени. Технолошки је усавршен, савршено састављен и веома високог квалитета. Цена - 186 $.
Панасониц СД-ЗБ2502
Попуњавајући оцену најбољих произвођача хлеба, модел популарног јапанског произвођача. Сјајни црни модел изгледа врло лијепо. Снага - 550 В, 12 програма за разна пецива - од густе ражи или од целог зрна до пахуљастог француског хлеба. Постоје посебни програми само за прављење теста (кнедле, пице) или само за печење. Можете испећи производе различите тежине и величине (максимално - 1250 г) или прокухати џем, воће у сирупу. Постоје 2 весла за гнетење - још један плус и разлика од осталих модела у оцени. На екрану се приказује број режима, време приправности, приказан је тренутни статус програма: стајање, месање, подизање, печење. Спреман је означен сигналом. Величина хлеба се бира између 3 могуће опције и према степену хрскавости коре. Овај произвођач хлеба има највећи проценат позитивних критика на Интернету. Посуда за печење премазана је дијамантским флуоридним премазом. Пећница је опремљена прикладним контролним плочом са великим, светлим дисплејом. Прозор за преглед постављен је одозго: можете контролисати процес печења. Ова корисна функција није присутна у Панасониц СД-2501ВТС. Захваљујући уграђеној функцији заштите од прегријавања, опрема не пријети изгарању. Ако се током кувања искључује напајање, уређај памти започете програме и, када се опскрба електричном енергијом обнови, наставља да ради од тренутка престанка печења (10 минута). Пећница се испоручује са неприродним посудом за печење, веслом, мерном шољом, мерном кашиком, књижицом рецепата.
Предности:
- пуни распон модова са излагањем, загревањем;
- аутоматски дозатор за грожђице и орашасте плодове (сами се уливају у тесто у складу са програмским алгоритмом);
- дијамантски флуоридни премаз;
- постоји много рецепата за печење у упутствима.
Недостаци:
- висока цена;
- код начина рада је приказан на дисплеју, опис се мора гледати у складу са упутствима;
- дозатор је веома гласан;
- кратки кабл.
Произвођач хлеба Панасониц показао се прилично занимљивим. Постоји много аутоматских програма, јединствени дијамантски-флуоридни премаз у посуди за печење, постоји чак и распршивач који је слабо фиксиран и врло бучан. Пећница је веома велика, заузима пуно простора у поређењу с другим моделима рејтинга. Цена хлеба - 224 $... По мом мишљењу, боље је купити Панасониц СД-2501ВТС: јефтиније, нема недостатака као код овог модела.
