Тренутни напредак у технологији омогућава минимизирање уобичајених процеса кухања у кухињи, али истовремено добијате укусна и здрава јела на крају. Уређаји попут мултикухара и двоструког котла сматрају се правим помагачима у кухињи. Домаћице које цене своје време и рад, радо ће набавити бар један од ових уређаја. Обе су намењене за директно кување. Међутим, што је боље купити пароброд или мултицоокер? Да бисте то учинили, требало би да анализирате њихова својства и начин на који раде.
Начин кувања
Мултицоокер је мултифункционални кухињски апарат захваљујући којем можете припремити различите врсте јела. Уз његову помоћ јело можете брзо и лако припремити:
- Кување;
- Пржење;
- Пржење;
- Печење;
- Гашење;
- За пар.
То повећава спектар јела која се уз њега могу припремити. У ствари, ово је прилика за кухање било које хране на компактан начин и уз уштеду времена.
Парни апарат је кухињски атрибут, већ од самог имена омогућава вам разумевање начина кувања. Производи се припремају преношењем на пару. Стога ћете на крају добити само здраву, али монотону храну, у погледу начина кувања.
Такође видети - Која је разлика између мултикокера и авиона
Функционалност
Јасно је да храну можете кухати на оба уређаја. Али ипак, која је разлика између пароброда и мултикухара?
Различити модели мулти-кухала и паре садрже одличне функције. Међутим, свака врста има стандардне функције које заправо помажу у избору између њих.
Мултицоокер садржи уграђене програме. Међу њима су функције које указују на начин кухања (печење, пржење, кување) и специфични програми који осигуравају припрему одређеног јела. Нарочито:
- Кување хељде;
- Омлет;
- Припрема јогурта;
- Кување каше;
- кување пилафа.
Односно, сложени програми који вам омогућавају да правилно припремите одређено јело.
Пароброд не одликује се свестраношћу, јер се сви производи кухају само паром. Међутим, има и функције неопходне и потребне за процес кувања:
- Кување на пари;
- Грејање хране;
- Одмрзавање хране.
Користећи мулти-кухарицу, можете да кувате различите врсте јела, али заузврат. Разлика између двоструког котла је у томе што вам омогућава да кувате неколико јела истовремено, али на једини начин.
Са унапређењем технологије појављују се нови модели који могу садржавати и додатне функције.Међутим, главна сврха овог кухињског уређаја је да пари храну. Такав кухињски сет одлична је помоћ у кухињи домаћице у којој постоје деца или људи који имају дијеталне оброке. Заправо, у овом случају присуство двоструког котла заиста помаже и штеди труд и време уложено.
Треба напоменути да је алтернатива мултикућном кухињом у кухињи пећ и пећница. Ако постоји потреба за сталним кувањем на пари, тада двоструки бојлер понекад поједностављује поступак кувања. Јер његова алтернатива је дуг и тежак процес у кухињи за домаћицу.
Такође видети:
- Врхунски популарни мултицоокер произвођача Поларис
- 5 најбољих мултицоокер решоа под притиском 70 $ према прегледу купаца
- 5 најбољих мултицоокер ЕНДЕВЕР-а према прегледу купаца
- 5 најбољих мултикуокера Тефал 2025 у години
Време је за припрему
Метода кухања са више кухала омогућава вам да кувате храну довољно брзо. То је због чињенице да вам функције омогућавају да доведете храну у стање пржењем, печењем и пирјањем на високим температурама.На пример: „пилетина у спором шпорету може да се скува за 15 минута, а у двоструком котлу 50 минута.“
Требат ће дуже времена да се оброк припреми помоћу паре. Пошто ће се овде користити само пара, што је мање оштро од осталих метода кувања. Наравно, то директно зависи од производа. Поврће и воће кухају много брже од меса. Због тога, када припремате неколико јела, препоручује се да се у доње фиоке стављају производи за које је потребно дуго времена.
Такође видети - Како опрати мултикукалу извана и изнутра: основна правила неге
Количина припремљене хране
Наравно, свака храна губи масу услед кувања.
У мулти-кухалу са стандардном посудом од пет литара, на излазу ћете добити храну у пропорцији до четири литре.
Кување на пари резултира са мањим расипањем хране. Поред тога, паре вам омогућавају кухање у више посуда истовремено. То јест, способност кухања једног јела у већим количинама или припремања неколико јела истовремено.
Предности куване хране
Познато је да производи припремљени методом пржења или пирјања на високим температурама чине их мање корисним. Стога ће мултикукер у том погледу дати укусну, али у одређеној мери мање корисну храну. Међутим, треба схватити да се мале порције хране могу кухати захваљујући уграђеној функцији паре.
У том смислу, пароброд је познат по својој способности да максимално очува сва корисна својства производа. У ствари, то је главна сврха овог уређаја - припрема квалитетне и здраве хране.
Такође видети - Штета мултикокера за људско здравље: мит или стварност?
Трошак уређаја
У зависности од функционалности и марке, цене се разликују за обе кухињске уређаје. Али, на пример, парни чамац исте компаније као и мултицоокер коштаће мање. Ово је директно повезано са функционалношћу уређаја.
Међутим, кад се одлучите, вриједно је фокусирати се на потребе и склоности породице. За људе који воде здрав начин живота или за оне који поштују строгу дијету, погодније је одлучити се за двоструки бојлер.
У време када породица преферира разнобојна јела и воле разноликост у начину кувања, боље је одабрати вишенаменски штедњак.
Предности и недостаци паре и мултикокера
Да бисте разумели у чему се опћенито разликује од паре, обратите пажњу на њихове предности и недостатке.
Двоструко котао
Предности:
- Здрава храна.
- Више хране.
- Могућност кухања неколико јела истовремено.
Недостаци:
- Дуго време кувања
- Монотони начин кувања
Такође видети - Како правилно користити мултиокер
Мултицоокер
Предности:
- Припрема брзе хране
- Разне методе кувања.
Недостаци:
- Кувани оброци су мање здрави
- Могућност кухања само једног јела истовремено
Рад и нега
Оба уређаја су прилично једноставна за употребу. Све команде се подешавају аутоматски. Након кувања, посуде оба уређаја могу се лако извадити и опрати на уобичајен начин или у машини за прање судова.
Што се тиче мултикућњака, с обзиром на употребу уља и начина кувања, посуду треба добро опрати. Након кувања у двоструком котлу, у већини случајева довољно је испрати посуде под текућом водом.
Оба уређаја су врло практична у кухињи домаћице. Јер, ово није само уштеда времена. То вам омогућава да напустите употребу других кухињских уређаја (шпорет, рерна) и оставите их чистим и уредним.
Такође видети:
