Соковник за тврдо поврће и воће мора бити уграђен у свакој кухињи у којој су постовани свежи сокови. Такво пиће је складиште витамина, хранљивих материја, елемената у траговима за одрасле и децу. Снажан и функционалан уређај помоћи ће вам да за неколико минута припремите укусан, здрав сок. Ако већ немате такав соковник, онда ће наш чланак открити тајне одабира ефикасног помоћника у прављењу сока од јабука, крушака, бундеве, шаргарепе итд.
Уређај и принцип рада
Соковник за тврдо поврће или воће је прави титанијум! Ускакујте се с воћем од целог воћа (јабуке, крушке) и тврдим и влакнастим поврћем (репе, репа, шаргарепа, бундева итд.) Јабуке, крушке не могу се сећи на комаде, не огулити и семенке. Она прво прерађује цело воће, а затим одваја добијену масу, одвајајући укусни сок од каше, погаче, седимента. Неки модели чак и одрежу пену, а за „искусни соко“ то је велика предност уређаја. Али о томе ћемо разговарати нешто касније.
Они су распоређени на такав начин да се, због велике брзине ротације, течност и пулпа одвајају, сок тече у посуду, а колач и отпад остају у сепаратору. Постоје две врсте соковника који могу руковати чврстим и чврстим производима - са конусним и цилиндричним сепаратором. Модели са цилиндричним сепаратором сматрају се најпродуктивнијим, јер се из целулозе извлачи око 90%, или чак и више, сока. Међутим, модели с конусним одвајачем су погоднији, јер облик сепаратора омогућава да се отпад не размазује по свим зидовима, већ да се сакупља у посебан контејнер. Али, морате бити спремни на чињеницу да ће овај сам отпад садржавати око 25-35% сока.
Такође видети - 10 најбољих сушара (дехидратора) за поврће и воће према корисничким рецензијама
Како купити заиста ефикасан уређај?
Када купујете било који уређај, изглед, цена, технички параметри и функционалност долазе до изражаја. Ако желите да купите добар, продуктиван и издржљив сок од тврдог поврћа, будите сигурни да обратите пажњу на:
- снага уређаја;
- трајање рада;
- брзина центрифуге.
Што је већа снага уређаја, бржи и бољи ће се носити са тешком храном. Велика снага је кључ за брзо и квалитетно центрифугирање. Али куповина најмоћнијег модела код куће није увек добар избор.Предности куповине високих перформанси у потпуности моћи ћете да цените само ако је стално пуните до максимума. А за то би требало да користите уређај за обраду сопствене богате жетве или током интензивног жетве за зиму. Ако је циљ с времена на време једна или две чаше сока, тада не можете преплаћивати струју.
Пажљиво пазите колико времена треба да се исциједи сок. И даље не вриједи предуго загријавати мотор чак и најквалитетнијег маркираног соковника - овај третман ће узроковати да се уређај брже поквари. Током рада требали бисте дати прилику да се „охладите”. За то време можете да очистите сепаратор из отпада да бисте повећали чистоћу добијеног сока и поједноставили завршно чишћење уређаја након циклуса центрифуге.
Брзина је такође важан показатељ. У просеку, та цифра износи 7-8 хиљада обртаја у минути. Можете купити модел са брзином вртње до 10 хиљада о / мин. Али, рецимо вам мало тајне, није потребно све поврће и воће тако интензивно „ротацију“. Неки се производи лако одвајају соком чак и на нижим обртајима, па у овом случају принцип одабира - „што је већи индекс, то је боље“ - није сасвим поштен.
Проверите да ли ваш модел има цедило за сок од нехрђајућег челика. Тада сок неће имати металик укус, а сам уређај неће потамнити с временом.
Показатељи попут опреме, додатних функција и неколико начина рада могу постати помоћни критеријуми за избор. У комплету треба да буде гурач производа, јер без обзира колико је врат широк, опрез и даље неће наштетити, посебно прстима!
Резач за пену смо већ споменули. За оне који често праве сок од јабуке нису потребне додатне ријечи. За оне који тек откривају предности употребе свежег јабуковог сока у својој исхрани, примећујемо да пена прилично омета да уживају уједначености и транспарентности. Пехир помаже да повећате продуктивност и добијете чашу бистрог и бистрог сока, а не ваздуха који мириса јабуку.
Такође, врло је прикладно користити соковник са ногама за усисну чашу. Можете бити мирни и не бринути да ће уређај клизити по столу током рада.
Такође видети - Оцена најбољих секача поврћа према рецензијама купаца
Предности и мане
Главна брига коју сокови за воће и поврће подижу је да то није превише дуготрајан процес? На крају, да бисте добили чашу сока, потребно је да саставите прилично велики и тежак уређај, припремите производе за сок (оперите, нарежите, ољуштите нејестиве коре), а затим оперите, раставите и осушите компоненте соковника.
Савремени уређаји значајно смањују време потребно за разне кућне послове, укључујући и за кување уопште и нарочито свеже цеђеног сока. Квалитетни соковници нису само „савесно састављени“, већ захтевају минималну интервенцију у радном процесу и изузетно су непретенциозни у нези. Запамтите да више не требате љуштити и резати јабуке и крушке? Шта можете одабрати са аутоматским убацивањем производа, неколико начина рада за производе различитих структура, па чак и са засебним контејнером за отпад? Брзина припреме напитака је врло велика, а апарат је врло лако уредити након употребе.
Али, функционалност и ефикасност савремених сокова је сваке године све већа и већа. Након што га купите, соковник вам може верно служити дуги низ година за редом, непрестано одушевљавајући ваше домаћинство укусним и здравим напитком. Сочење више неће требати пуно времена и енергије! Па, свако може осјетити корист од редовног конзумирања свјеже цијеђених сокова, буквално за 10–20 дана!
Поред тога, произвођачи опреме стално раде на проблему прекомерне буке током соковника. Многи уређаји су већ допуњени системом за смањење шума, што повећава задовољство коришћења таквог соковника неколико пута.
Посебна ставка је сигурносни систем - заштита од прегријавања, блокирање управљања у случају неправилног склапања, присуство широких уста производа и гурача. Па, о изгледу, стилу и дизајну, не можете да разговарате!
Такође видети - Одабир електричне сушилице за поврће и воће за дом
Додатне функције
Наравно, сви желе да добију универзални тип соковника, али верује се да је боље одабрати уређај у зависности од прерађених производа - за репу и шаргарепу, парадајз и марелице, шипак и грожђе, јабуке и цитрусно воће.
Дакле, испада да морате да потрошите новац на неколико соковника? А ако вам кухиња није велика колико бисте жељели, гдје бисте требали одлагати ове соковнике?
Како не бисте трошили породични буџет и не гужвали кухињу непотребним уређајима, само пронађите модел с неколико начина рада који ће се разликовати у трајању и интензитету ротације. Запамтите, већ смо рекли да је могућа висококвалитетна обрада производа различите тврдоће и мекоће при различитим брзинама центрифуге. Ако је ваш соковник за тврдо поврће или воће допуњен са неколико начина рада, без губитака можете исциједити сок од меких марелица, брескви, парадајза, живахних агрума или тврдих јабука и шаргарепе. Чак и жилава и влакнаста бундева, репа или ротквица могу лако напунити ваше тело корисним и хранљивим материјама.
У закључку
Избор квалитетног соковника који испуњава све захтеве није тако тежак. Поред тога, произвођачи кућанских апарата непрестано проширују свој асортиман у потрази за сваким купцем, за сваку ћуд и жељу њихових обожавалаца. Препознајте циљеве за које вам је потребан соковник, прочитајте рецензије купаца и спецификације производа. Упоредите различите моделе, постављајте питања консултантима и одлучите се! Укусан и здрав свјеже цијеђени сок врло је једноставан ако вам треба поуздан и функционалан соковник за тврдо поврће и воће.
Такође видети - Како одабрати окретни соковник
